16 конференция

Генеральный директор Prof Equip

Руководитель отдела по работе с Отелями Simple Group

20+ лет в премиальном алкоголе и HoReCa. Управленец, отвечающий за стратегию, операционную эффективность и P&L бизнес-юнита.

Экспертиза: управление алкогольной категорией, построение долгосрочных партнёрств с отелями, формирование команд премиального сервиса.

Автор проекта о развитии эстетического интеллекта и осознанном построении карьеры в люксе. 

Образование: MBA (маркетинг) · Школа сомелье · Диплом ревизора гостеприимства · Сертификат LVMH (Luxury Branding, Customer Experience).

Руководитель развития направления Brauplatz департамента службы питания в управляющей компании «Космос Отель Групп»

Член общественной палаты РФ
Президент «Федерации специалистов превентивной медицины и питания»
Адепт полезных блюд в ресторанах и отелях
Главный нутрициолог с сфере ресторанного питания

Стратег гостиничного бизнеса. Эксперт по запуску и управлению отелями.

В индустрии с 1994 года. Начинала карьеру портье в Olympic Penta Renaissance (Москва), прошла все уровни — от портье до FOM, от генерального менеджера до партнёра международной УК (RIMC Eurasia, 2004–2013). С 2013 года реализует проекты как независимый управляющий и консультант.

В портфолио — более 30 запусков и реконцептов отелей в России и СНГ. Среди них:
•  Sheraton Шереметьево, Москва — от концепции до привлечения бренда, полное сопровождение;
•  SkyPoint Hotel, Москва — проект с нуля: концепция, запуск, постановка операционной деятельности;
•  Prince Park Hotel (2013–2014) — от сборки гостиничного продукта до открытия, разработка операционного плана на 5 лет на фоне структурных особенностей головной компании;
•  Момент, гибридный отель, Томск — проект с нуля: концепция, запуск, постановка операционной деятельности;
•  Courtyard by Marriott Иркутск (2017–2020) — перевыполнение бюджета на 22–25 %, GOP 50 %, двойная передача между УК без потерь;
•  Palmira Garden Hotel & SPA (2020–2021) — антикризисный старт в условиях пандемии, запуск за 2 недели.

Входит в RUVIERA TOP-300 людей, оказывающих влияние на гостиничную индустрию РФ (2024), член жюри первой российской «Олимпиады Чистоты», постоянный спикер и участник отраслевых мероприятий: PIR EXPO, Hotel Business Forum и RUVIERA Hotel Business Week & Days. Предприниматель, тренер и наставник. Создатель и руководитель программы РГУТиС / ФРЦ и курса для Московской школы гостеприимства; ведёт телеграм-канал «Открыть отель и выжить».

Сооснователь и управляющий партнер коммуникационного агентства «Аппетитный Маркетинг».

Автор программы «Есть где есть» на радиостанции «Серебряный Дождь», ресторанной рубрики «Ведомости. Как потратить» и канала «Еда и деньги с Машей Тюменёвой». Автор книг «PROдвижение ресторана» и «PROАппетитный маркетинг. Настольная книга маркетолога».

Лучший маркетинг-специалист по версии престижной международной премии Gault&Millau.

Автор многочисленных обучающих семинаров и тренингов в сфере HoReCa по продвижению ресторанов.

Член жюри премий «Путеводная звезда», «Блогема», Silver Mercury, Archpoint Сoncept Awards и др.

Более 20 лет опыта в продвижении, рекламе, мероприятий, маркетинге и PR. В портфолио проектов Марии организация и продюсирование культурно-массовых мероприятий в сфере танцевальной музыки различного формата в России, странах СНГ и Балтии, включая исполнительную дирекцию конкурса песни «Евровидение» в Олимпийском.
С 2011 года Мария занимается продвижением и маркетингом гостинично-ресторанных проектов.

Генеральный директор гостиничной сети Alean Collection, руководитель с 20+ летним опытом в гостиничном, ресторанном бизнесе и управлении в сфере туризма и девелопмента гост объектов. В качестве вице-президента по операционной деятельности и директора работала в Cosmos Hotel Group, сети, объединяющей 51 отель и более 12 000 номеров,  гостиничном и санаторно-курортном кластере, геотермальном курорте «Машук Аква-Терм» (4*, 5*), УК Vienna House (Vienna International Hotelmanagement AG), angelo by Vienna House.

Эксперт в разработке и реализации стратегий роста, продукта, повышении операционной эффективности и прибыльности сетей отелей разных уровней (в управлении до 47 отелей 3*,4*,5*, 85 + аутлетов питания). Демонстрировала успех в запуске новых объектов, увеличении доли рынка, операционной эффективности и EBITDA.

Спикер федеральных и зарубежных конференций.  Свободно владеет английским и немецким языками.

Ключевые компетенции и темы:

1. Стратегия и P&L, управление прибыльностью (GoP, EBITDA).
2. Операционная эффективность: рост прибыльности и обеспечение среднегодовых темпов роста выручки на уровне 60%, рост оборота компании от х3-х5 и др.
3. OIBDA, управление гостевым опытом (Guest Experience), управление сервисом и качеством, кейс с достижением среднегодового темпа роста — 88%, рост *5.
4. Коммерция и маркетинг: управление доходами (Revenue Management), ценообразование, управление каналами продаж (OTA, прямые продажи).
5. Развитие бизнеса: управление франшизой, открытие новых отелей (открыто 20+ отелей в России), реконструкция и репозиционирование активов, разработка продуктов-спа-концепции, бани, медицина, выставочные комплексы.
6. Лидерство, формирование корпоративной культуры, наставничество топ-команды (управляющие отелями), управление изменениями.

Директор по маркетингу и связям с общественностью, отель Holiday Inn Moscow Sokolniki 4*

Профессиональный опыт в индустрии гостеприимства — 8 лет.

В 2019 году начала карьеру в гостиничном бизнесе в команде Marriott Moscow Aurora, Marriott Moscow Grand и Marriott Moscow Tverskaya в должности ассистента отдела маркетинга и связей с общественностью. Именно здесь получила опыт работы с международными гостиничными брендами, PR, контентом, программой лояльности и маркетинговыми коммуникациями.

В 2021 году присоединилась к команде Holiday Inn Moscow Lesnaya и Holiday Inn Moscow Suschevsky в должности координатора по маркетингу и связям с общественностью. За это время расширила профессиональную экспертизу в digital-маркетинге, SMM, создании контента, работе с репутацией и продвижении гостиничного и ресторанного бизнеса.

В 2022 году перешла в Holiday Inn Moscow Sokolniki на позицию менеджера по маркетингу и связям с общественностью. За время работы занималась развитием маркетинговой стратегии отеля, digital-коммуникаций, F&B, специальными проектами, брендингом и продвижением отеля.

В 2024–2025 годах в рамках кластерной структуры одновременно работала в Holiday Inn Moscow Sokolniki, Hyatt Regency Moscow Petrovsky Park, отвечая за маркетинг и коммуникации двух крупных гостиничных объектов и их ресторанных проектов.

За время работы получила опыт взаимодействия с несколькими международными гостиничными брендами, работы в сфере гостиничного и ресторанного маркетинга, digital-коммуникаций, специальных мероприятий и продвижения гостиничных и ресторанных проектов.

В 2026 году Татьяна заняла должность директора по маркетингу и связям с общественностью отеля Holiday Inn Moscow Sokolniki. Сегодня отвечает за маркетинговую стратегию и коммуникации одного из крупнейших конгресс-отелей Москвы, развитие бренда и продвижение гостиничного и ресторанного бизнеса.

В своей работе сочетает стратегический и практический подход к маркетингу, уделяя внимание развитию бренда, формированию спроса и эффективному продвижению гостиничного продукта.

Директор по продажам мероприятий, отель Holiday Inn Moscow Sokolniki 4*

Отельер во втором поколении, но лингвист-переводчик по образованию. Профессиональный опыт в индустрии гостеприимства: 18 лет.

В 2008 году начала свою карьеру в гостиничном бизнесе с линейной позиции в F&B департаменте в 5* бутик-отеле Mamaison All-Suite Spa Hotel Pokrovka Moscow. В этом же отеле в 2010 году начала свой путь в отделе продаж с позиции координатора мероприятий.

Смогла реализовать большое количество креативных концепций на базе отеля с минимальными конференц-возможностями.

В период с 2012 по 2014 года получила опыт работы с финским менеджментом в рамках работы в Московском представительстве сети отелей Sokos Hotels.

В 2014 году присоединилась к команде отеля Holiday Inn Moscow Sokolniki, где до 2022 года занималась развитием туристического сегмента.

С 2022 года занимает позицию директора по продажам мероприятий. За прошедшие года смогла сформировать одну из сильнейших MICE-команд Москвы, достичь лидирующих результатов по количеству мероприятий и загрузке конгресс-центра отеля, повысить показатель среднегодовой конверсии до 51%.

В 2026 году отель Holiday Inn Moscow Sokolniki является одним из крупнейших конгресс-отелей Москвы с более 500 проведенных мероприятий.

Директор по маркетингу АО «Валта Пет Продактс», компании-лидера российской зооиндустрии
Москва

Ветеринарный врач и маркетолог со стажем более 12 лет.

Архитекторы новой культуры гостеприимства, команда Елены одной из первых в России масштабно внедрила концепцию pet-friendly за пределы профильного ритейла — в гостиничный и ресторанный бизнес.

Под ее руководством реализованы резонансные коллаборации с Radisson Group, Mriya Resort & SPA, Naraada Village & Spa, отелем Helen и другими.

В своих выступлениях она объясняет, как превратить любовь к питомцам в работающую бизнес-стратегию. Опираясь на опыт управления брендом №1 в отрасли, спикер доказывает: успешность концепции зависит не от мисок в лобби, а от грамотной интеграции в юнит-экономику отеля.

Эксперт по управлению, лидерству и развитию управленческих систем в компаниях. Помогает компаниям превращать стратегию в работающую систему через лидеров и корпоративную культуру, со-основатель товарищества рестораторов «UnoDosTres».

Ключевая экспертиза
• Построение и внедрение корпоративной культуры (заявленные ценности — реальные поведенческие практики).
• Диагностика лидеров по 6-блочной модели (вовлечённость, лояльность, развитие, мотивация, командная динамика, неформальные роли).
• Разработка HR-систем «под ключ»: подбор, адаптация, обучение, оценка, развитие, наставничество.
• Проведение стратегических сессий для собственников и управленческих команд.
• Построение обучающих систем для ресторанных сетей и HoReCa: сервис, продажи, коммуникации, WOW-сервис.
• Создание стандартов сервиса, моделей компетенций, карт поведения, профилей должностей.
• Разработка и проведение корпоративных программ обучения: тренинг тренеров, программы по антихрупкости, изменениям, лидерству.
• Работа с командной динамикой: сопротивление, конфликты, внедрение изменений, ритуалы команды.

Более 20ти лет работы с компаниями из HoReCa, ритейла, сервиса, производства и крупными федеральными холдингами. Ведение проектов под ключ — от диагностики до внедрения и сопровождения.

Исполнительный директор управляющей гостиничной компании «Элементы Гостеприимства»

Опыт в индустрии гостеприимства 23 года: 7 лет в продажах, 7 лет в управлении объектами, 9 лет в управляющих компаниях

Эксперт по классификации гостиниц, постоянный спикер профильных мероприятий и конференций, преподаватель ВУЗов

Опыт управления городскими и загородными объектами (от хостела до отеля 5*), российскими и зарубежными, под независимыми и сетевыми российскими и международными брендами. Компетенции в создании отельных и ресторанных брендов, разработки концепции объектов, составления финансовых моделей, консалтинга по всем направлениях гостиничного бизнеса, подготовки отелей к открытию, запуску, антикризисному управлению, реновации и оценке недвижимости.

Главный врач, педиатр, диетолог, специалист в вопросах функциональной превентивной медицины.

1989 — 1995 гг. — Астраханский государственный медицинский институт им. А.В. Луначарского. Специальность: педиатрия.
2008 г. — Первичная переподготовка по программе «Организация здравоохранения и общественное здоровье» Куб ГМУ г. Краснодар.
2019г. — Первичная переподготовка по диетологии АНО ДПО «ЦСПКА» г. Тюмень. Специальность: диетология.
2019-2021 гг. — Базовый курс дополнительной профессиональной программы «Интегральная превентивная и антивозрастная медицина»
Международного института Интегральной Превентивной и
Антивозрастной медицины «PreventAge».

Врач высшей квалификационной категории.
Член Ассоциации Врачей Интегральной Превентивной и
Антивозрастной медицины «PreventAge».
Общий медицинский стаж: 29 лет.
За время трудовой деятельности прошла путь от врача неонатолога до заместителя главного врача по детству и родовспоможению. С 2011 года занимается вопросами восстановления здоровья с применением возможностей превентивной медицины в санаториях, в должности главного врача. С 2019 года занимается развитием превентивной медицины в Роза Спрингс.

Генеральный менеджер Life Balance отеля Rosa Springs 5*, г. Сочи.

За время работы в индустрии гостеприимства с 2005 г. прошла путь от сотрудника СПиР до генерального менеджера отеля – санатория с уникальной оздоровительной концепцией. Ведущий эксперт в области управления отелями от городских мини-гостиниц до курортных health-отелей. Под руководством Елены Мосийчук Life Balance отель Rosa Springs стал обладателем премии Russian Hospitality Awards 2021 в номинации Best Health Hotel, в 2022 году победитель в номинации Best Family Hotel, в 2023 году финалист в номинации Best PreventAge Hotel, В 2024 году отель прошел процедуру классификации и повысил категорию до 5 звезд.

Mr. Eberhard knows hospitality industry inside out due to his 26 years of experience in the hotel and restaurant business, whether it is cooking, serving tables, healthy lifestyle rules or security in the hotels and restaurants.
Prior joining Renaissance Brand, he gained successful management experience at the hotels such as the InterContinental in London and New York, the Berners Hotel, the Carlisle Bay Resort on Antigua Island in the Caribbean, the Corinthia Hotel in Prague.
In 2013, Armin Eberhard has become a General Manager of the Renaissance Moscow Monarch Centre Hotel. Renaissance brand seeks to inspire and provokes guests worldwide to discover something completely new and different. The hotel holds business and charity events, organizes workshops for children from orphanages. In 2018, the Renaissance Monarch Centre received the “Best Congress Hotel” award.
“We aim to constantly improve the quality of our services because, as we know, there is no limit to perfection.” – Armin Eberhard shares the secret of success.

Кандидат наук по нейролидерству, трансформационный коуч, автор и спикер по теме сервисного лидерства

12 лет опыта работы в ресторанном и гостиничном бизнесе в 7 странах мира (США, Швейцария, Индия, Россия, Турция, Греция и Македония).

Общая география деятельности охватывает 11 стран, включая Россию, Швейцарию, Казахстан, Армению, Азербайджан, Македонию, Грузию, Белоруссию, Гонконг, Индию и Латвию.

Работала в международных гостиничных сетях, включая Hyatt hotels, Corinthia Hotels, Radisson Hotel Group и в многочисленных индивидуальных проектах. 10 лет опыта работы тренером и спикером на конференциях, форумах, корпоративных мероприятиях и семинарах с количеством участников до 800 человек. Принимает активное участие в профессиональных мероприятиях, включая Hotel Business Forum, MIOFF,
CX Excellence Summit и др.

Является почетным членом жюри CX World Awards, Russian Hospitality Awards, Perfect SPA и Welcome to Georgia National Tourism Awards,членом «Ассоциации спикеров СНГ», преподавателем курса магистерской программы НИУ ВШЭ и лектором в Novikov Business School и KidsDevelop.

Автор пособия «Первоклассный сервис» для клиентов «Альфа-Банка», создатель KA Planner, органайзера личной эффективности и бизнес-игры «15 качеств работы с людьми», автор книги «Офигенно! Правила вау-сервиса, как это сделали мировые лидеры» и «Карта лояльности».

Среди клиентов: «Альфа-Банк», Radisson Hotel Group, Golf Culb Skolkovo, «Герофарм», «Америабанк», Kempinski Hotels, «Сургутнефтегаз» и многие другие.

Образование: Cesar Ritz University (Швейцария), MBA, Гостеприимство и туризм, American College of Thessaloniki (Греция), бакалавр в области гостиничного менеджмента, сертифицированный коуч по когнитивно-поведенческой терапии, сертифицированный коуч по эмоциональному интеллекту MSCEIT, США, сертифицированный тренер по сервису, Service Quality Institute — США, сертифицированный тренер, спикер и коуч по методике Джона Максвелла, всемирно известного гуру лидерства — США, сертифицированный профессиональный коуч International Coaching Community (ICC) — Великобритания, аккредитованный тренер по развитию команды по Белбину (Belbin Team Roles) — Великобритания.

• Генеральный директор Food Audit;
• Стратегический партнер по вопросам пищевой безопасности компании РЕАЛ;
• Вице-президент ФЕРЕГО РФ;
• Член Экспертного совета Food Safety r. Москва;
• Эксперт по разработке и внешним проверкам систем качества и безопасности, основанных на принципах ХАССП и стандартах ГОСТ Р ИСО 22000-2019 и ГОСТ Р 54762- 2011/ISO/TS 22002-1:2009;
• Аудитор национальных и международных стандартов ИCO/ISO серии 22000 и ИСО/IS0 19011;
• Эксперт по сертификации Систем качества и безопасности пищевой продукции;
• Эксперт-Аудитор внутренних и внешних проверок Систем менеджмента на соответствие требовании стандарта; ГОСТ Р ИСО 22000-2019 (180 22000:2018);
• Преподаватель МГУТУ им. Г.К. Разумовского;
• Преподаватель КГУ (Кострома);
• Преподаватель бизнес-школы Novikov School;
• Автор курса «Подготовка Экспертов Аудиторов Внутренних/внешних проверок ХАССП»; в рамках данного курса подготовлено более тысячи специалистов в вопросах пищевой безопасности на территории России и в странах СНГ;
• Имеет 10ти летний опыт работы по разработке и внедрению систем менеджмента качества и безопасности пищевой продукции в России и СНГ;
• Более 2500 успешно реализованных проектов по внедрению ХАССП на предприятиях пищевой промышленности, предприятиях питания вне дома на Территории России и стран СНГ;
• Имеет 10-ти летний опыт проведения обучающих семинаров, вебинаров, обучения персонала предприятий пищевой промышленности, предприятий питания вне дома, по вопросам пищевой безопасности, методологии внедрения ХАССП.

Управляющий партнер , генеральный директор EHG
Практик , 20 лет в HORECA
Эксперт по клиентскому сервису
Коуч по организационному развитию
Бизнес-тренер , доцент
Специалист по эффективному мышлению
Коуч по личному и организационному развитию
Член ассоциации русскоязычных коучей
Эксперт по классификации гостиниц

Ксения Масленникова

Руководитель компании «Аллегрини Руссия» с 2006 года, основатель проекта «H’story». Под ее руководством компания реализовала множество успешных проектов с гостиницами разных категорий звездности и направленности — от городских бизнес-отелей до курортных объектов премиум-класса.

До прихода в «Аллегрини Руссия» развивала карьеру в крупной промышленной итальянской компании.

Обладает двумя высшими образованиями: менеджмент (РГГУ) и психология (МГУ). Свободно владеет английским, итальянским и французским языками.

Глубокое знание культурологических особенностей России и Европы, интерес к дизайну и стилю позволяют Ксении креативно подходить к запросам клиентов и создавать уникальные, проработанные решения для отелей.

Среди ключевых реализованных проектов — коллаборации с такими брендами, как Valentin Yudashkin, Salvatore Ferragamo и Tonka, а также разработка брендированных решений для отелей «Метрополь», «Савой», «Родина» и других.