17 встреча

Стратег гостиничного бизнеса. Эксперт по запуску и управлению отелями.

В индустрии с 1994 года. Начинала карьеру портье в Olympic Penta Renaissance (Москва), прошла все уровни — от портье до FOM, от генерального менеджера до партнёра международной УК (RIMC Eurasia, 2004–2013). С 2013 года реализует проекты как независимый управляющий и консультант.

В портфолио — более 30 запусков и реконцептов отелей в России и СНГ. Среди них:
•  Sheraton Шереметьево, Москва — от концепции до привлечения бренда, полное сопровождение;
•  SkyPoint Hotel, Москва — проект с нуля: концепция, запуск, постановка операционной деятельности;
•  Prince Park Hotel (2013–2014) — от сборки гостиничного продукта до открытия, разработка операционного плана на 5 лет на фоне структурных особенностей головной компании;
•  Момент, гибридный отель, Томск — проект с нуля: концепция, запуск, постановка операционной деятельности;
•  Courtyard by Marriott Иркутск (2017–2020) — перевыполнение бюджета на 22–25 %, GOP 50 %, двойная передача между УК без потерь;
•  Palmira Garden Hotel & SPA (2020–2021) — антикризисный старт в условиях пандемии, запуск за 2 недели.

Входит в RUVIERA TOP-300 людей, оказывающих влияние на гостиничную индустрию РФ (2024), член жюри первой российской «Олимпиады Чистоты», постоянный спикер и участник отраслевых мероприятий: PIR EXPO, Hotel Business Forum и RUVIERA Hotel Business Week & Days. Предприниматель, тренер и наставник. Создатель и руководитель программы РГУТиС / ФРЦ и курса для Московской школы гостеприимства; ведёт телеграм-канал «Открыть отель и выжить».

Сооснователь и управляющий партнер коммуникационного агентства «Аппетитный Маркетинг».

Автор программы «Есть где есть» на радиостанции «Серебряный Дождь», ресторанной рубрики «Ведомости. Как потратить» и канала «Еда и деньги с Машей Тюменёвой». Автор книг «PROдвижение ресторана» и «PROАппетитный маркетинг. Настольная книга маркетолога».

Лучший маркетинг-специалист по версии престижной международной премии Gault&Millau.

Автор многочисленных обучающих семинаров и тренингов в сфере HoReCa по продвижению ресторанов.

Член жюри премий «Путеводная звезда», «Блогема», Silver Mercury, Archpoint Сoncept Awards и др.

Более 20 лет опыта в продвижении, рекламе, мероприятий, маркетинге и PR. В портфолио проектов Марии организация и продюсирование культурно-массовых мероприятий в сфере танцевальной музыки различного формата в России, странах СНГ и Балтии, включая исполнительную дирекцию конкурса песни «Евровидение» в Олимпийском.
С 2011 года Мария занимается продвижением и маркетингом гостинично-ресторанных проектов.

Директор по продажам мероприятий, отель Holiday Inn Moscow Sokolniki 4*

Отельер во втором поколении, но лингвист-переводчик по образованию. Профессиональный опыт в индустрии гостеприимства: 18 лет.

В 2008 году начала свою карьеру в гостиничном бизнесе с линейной позиции в F&B департаменте в 5* бутик-отеле Mamaison All-Suite Spa Hotel Pokrovka Moscow. В этом же отеле в 2010 году начала свой путь в отделе продаж с позиции координатора мероприятий.

Смогла реализовать большое количество креативных концепций на базе отеля с минимальными конференц-возможностями.

В период с 2012 по 2014 года получила опыт работы с финским менеджментом в рамках работы в Московском представительстве сети отелей Sokos Hotels.

В 2014 году присоединилась к команде отеля Holiday Inn Moscow Sokolniki, где до 2022 года занималась развитием туристического сегмента.

С 2022 года занимает позицию директора по продажам мероприятий. За прошедшие года смогла сформировать одну из сильнейших MICE-команд Москвы, достичь лидирующих результатов по количеству мероприятий и загрузке конгресс-центра отеля, повысить показатель среднегодовой конверсии до 51%.

В 2026 году отель Holiday Inn Moscow Sokolniki является одним из крупнейших конгресс-отелей Москвы с более 500 проведенных мероприятий.

Исполнительный директор управляющей гостиничной компании «Элементы Гостеприимства»

Опыт в индустрии гостеприимства 23 года: 7 лет в продажах, 7 лет в управлении объектами, 9 лет в управляющих компаниях

Эксперт по классификации гостиниц, постоянный спикер профильных мероприятий и конференций, преподаватель ВУЗов

Опыт управления городскими и загородными объектами (от хостела до отеля 5*), российскими и зарубежными, под независимыми и сетевыми российскими и международными брендами. Компетенции в создании отельных и ресторанных брендов, разработки концепции объектов, составления финансовых моделей, консалтинга по всем направлениях гостиничного бизнеса, подготовки отелей к открытию, запуску, антикризисному управлению, реновации и оценке недвижимости.

Генеральный директор гостиничной сети Alean Collection, руководитель с 20+ летним опытом в гостиничном, ресторанном бизнесе и управлении в сфере туризма и девелопмента гост объектов. В качестве вице-президента по операционной деятельности и директора работала в Cosmos Hotel Group, сети, объединяющей 51 отель и более 12 000 номеров,  гостиничном и санаторно-курортном кластере, геотермальном курорте «Машук Аква-Терм» (4*, 5*), УК Vienna House (Vienna International Hotelmanagement AG), angelo by Vienna House.

Эксперт в разработке и реализации стратегий роста, продукта, повышении операционной эффективности и прибыльности сетей отелей разных уровней (в управлении до 47 отелей 3*,4*,5*, 85 + аутлетов питания). Демонстрировала успех в запуске новых объектов, увеличении доли рынка, операционной эффективности и EBITDA.

Спикер федеральных и зарубежных конференций.  Свободно владеет английским и немецким языками.

Ключевые компетенции и темы:

1. Стратегия и P&L, управление прибыльностью (GoP, EBITDA).
2. Операционная эффективность: рост прибыльности и обеспечение среднегодовых темпов роста выручки на уровне 60%, рост оборота компании от х3-х5 и др.
3. OIBDA, управление гостевым опытом (Guest Experience), управление сервисом и качеством, кейс с достижением среднегодового темпа роста — 88%, рост *5.
4. Коммерция и маркетинг: управление доходами (Revenue Management), ценообразование, управление каналами продаж (OTA, прямые продажи).
5. Развитие бизнеса: управление франшизой, открытие новых отелей (открыто 20+ отелей в России), реконструкция и репозиционирование активов, разработка продуктов-спа-концепции, бани, медицина, выставочные комплексы.
6. Лидерство, формирование корпоративной культуры, наставничество топ-команды (управляющие отелями), управление изменениями.

Директор по маркетингу АО «Валта Пет Продактс», компании-лидера российской зооиндустрии
Москва

Ветеринарный врач и маркетолог со стажем более 12 лет.

Архитекторы новой культуры гостеприимства, команда Елены одной из первых в России масштабно внедрила концепцию pet-friendly за пределы профильного ритейла — в гостиничный и ресторанный бизнес.

Под ее руководством реализованы резонансные коллаборации с Radisson Group, Mriya Resort & SPA, Naraada Village & Spa, отелем Helen и другими.

В своих выступлениях она объясняет, как превратить любовь к питомцам в работающую бизнес-стратегию. Опираясь на опыт управления брендом №1 в отрасли, спикер доказывает: успешность концепции зависит не от мисок в лобби, а от грамотной интеграции в юнит-экономику отеля.

Директор по маркетингу и связям с общественностью, отель Holiday Inn Moscow Sokolniki 4*

Профессиональный опыт в индустрии гостеприимства — 8 лет.

В 2019 году начала карьеру в гостиничном бизнесе в команде Marriott Moscow Aurora, Marriott Moscow Grand и Marriott Moscow Tverskaya в должности ассистента отдела маркетинга и связей с общественностью. Именно здесь получила опыт работы с международными гостиничными брендами, PR, контентом, программой лояльности и маркетинговыми коммуникациями.

В 2021 году присоединилась к команде Holiday Inn Moscow Lesnaya и Holiday Inn Moscow Suschevsky в должности координатора по маркетингу и связям с общественностью. За это время расширила профессиональную экспертизу в digital-маркетинге, SMM, создании контента, работе с репутацией и продвижении гостиничного и ресторанного бизнеса.

В 2022 году перешла в Holiday Inn Moscow Sokolniki на позицию менеджера по маркетингу и связям с общественностью. За время работы занималась развитием маркетинговой стратегии отеля, digital-коммуникаций, F&B, специальными проектами, брендингом и продвижением отеля.

В 2024–2025 годах в рамках кластерной структуры одновременно работала в Holiday Inn Moscow Sokolniki, Hyatt Regency Moscow Petrovsky Park, отвечая за маркетинг и коммуникации двух крупных гостиничных объектов и их ресторанных проектов.

За время работы получила опыт взаимодействия с несколькими международными гостиничными брендами, работы в сфере гостиничного и ресторанного маркетинга, digital-коммуникаций, специальных мероприятий и продвижения гостиничных и ресторанных проектов.

В 2026 году Татьяна заняла должность директора по маркетингу и связям с общественностью отеля Holiday Inn Moscow Sokolniki. Сегодня отвечает за маркетинговую стратегию и коммуникации одного из крупнейших конгресс-отелей Москвы, развитие бренда и продвижение гостиничного и ресторанного бизнеса.

В своей работе сочетает стратегический и практический подход к маркетингу, уделяя внимание развитию бренда, формированию спроса и эффективному продвижению гостиничного продукта.

Ксения Масленникова

Руководитель компании «Аллегрини Руссия» с 2006 года, основатель проекта «H’story». Под ее руководством компания реализовала множество успешных проектов с гостиницами разных категорий звездности и направленности — от городских бизнес-отелей до курортных объектов премиум-класса.

До прихода в «Аллегрини Руссия» развивала карьеру в крупной промышленной итальянской компании.

Обладает двумя высшими образованиями: менеджмент (РГГУ) и психология (МГУ). Свободно владеет английским, итальянским и французским языками.

Глубокое знание культурологических особенностей России и Европы, интерес к дизайну и стилю позволяют Ксении креативно подходить к запросам клиентов и создавать уникальные, проработанные решения для отелей.

Среди ключевых реализованных проектов — коллаборации с такими брендами, как Valentin Yudashkin, Salvatore Ferragamo и Tonka, а также разработка брендированных решений для отелей «Метрополь», «Савой», «Родина» и других.

Управляющий директор Умный отель Сбер

Окончила Финансовый университет при Правительстве РФ (г. Санкт-Петербург) по специальности «Международный менеджмент». Имеет успешный опыт в трансформации процессов и запуске новых продуктов в сфере финансов, телекоммуникаций и производстве микроэлектроники.

С 2017 г. занимается интернетом вещей (IoT), а с 2021 г. развивает направление «Умный дом». В 2023 г. присоединилась к команде SberDevices, где занимается развитием направлений «Умный дом Sber» и «Умный отель Sber».

Руководитель отдела по работе с Отелями Simple Group

20+ лет в премиальном алкоголе и HoReCa. Управленец, отвечающий за стратегию, операционную эффективность и P&L бизнес-юнита.

Экспертиза: управление алкогольной категорией, построение долгосрочных партнёрств с отелями, формирование команд премиального сервиса.

Автор проекта о развитии эстетического интеллекта и осознанном построении карьеры в люксе. 

Образование: MBA (маркетинг) · Школа сомелье · Диплом ревизора гостеприимства · Сертификат LVMH (Luxury Branding, Customer Experience).

Эксперт по управлению, лидерству и развитию управленческих систем в компаниях. Помогает компаниям превращать стратегию в работающую систему через лидеров и корпоративную культуру, со-основатель товарищества рестораторов «UnoDosTres».

Ключевая экспертиза
• Построение и внедрение корпоративной культуры (заявленные ценности — реальные поведенческие практики).
• Диагностика лидеров по 6-блочной модели (вовлечённость, лояльность, развитие, мотивация, командная динамика, неформальные роли).
• Разработка HR-систем «под ключ»: подбор, адаптация, обучение, оценка, развитие, наставничество.
• Проведение стратегических сессий для собственников и управленческих команд.
• Построение обучающих систем для ресторанных сетей и HoReCa: сервис, продажи, коммуникации, WOW-сервис.
• Создание стандартов сервиса, моделей компетенций, карт поведения, профилей должностей.
• Разработка и проведение корпоративных программ обучения: тренинг тренеров, программы по антихрупкости, изменениям, лидерству.
• Работа с командной динамикой: сопротивление, конфликты, внедрение изменений, ритуалы команды.

Более 20ти лет работы с компаниями из HoReCa, ритейла, сервиса, производства и крупными федеральными холдингами. Ведение проектов под ключ — от диагностики до внедрения и сопровождения.

Руководитель ресторанной службы Холидей Инн Сокольники

Генеральный директор Prof Equip

Член общественной палаты РФ
Президент «Федерации специалистов превентивной медицины и питания»
Адепт полезных блюд в ресторанах и отелях
Главный нутрициолог с сфере ресторанного питания

Кандидат наук по нейролидерству, трансформационный коуч, автор и спикер по теме сервисного лидерства

12 лет опыта работы в ресторанном и гостиничном бизнесе в 7 странах мира (США, Швейцария, Индия, Россия, Турция, Греция и Македония).

Общая география деятельности охватывает 11 стран, включая Россию, Швейцарию, Казахстан, Армению, Азербайджан, Македонию, Грузию, Белоруссию, Гонконг, Индию и Латвию.

Работала в международных гостиничных сетях, включая Hyatt hotels, Corinthia Hotels, Radisson Hotel Group и в многочисленных индивидуальных проектах. 10 лет опыта работы тренером и спикером на конференциях, форумах, корпоративных мероприятиях и семинарах с количеством участников до 800 человек. Принимает активное участие в профессиональных мероприятиях, включая Hotel Business Forum, MIOFF,
CX Excellence Summit и др.

Является почетным членом жюри CX World Awards, Russian Hospitality Awards, Perfect SPA и Welcome to Georgia National Tourism Awards,членом «Ассоциации спикеров СНГ», преподавателем курса магистерской программы НИУ ВШЭ и лектором в Novikov Business School и KidsDevelop.

Автор пособия «Первоклассный сервис» для клиентов «Альфа-Банка», создатель KA Planner, органайзера личной эффективности и бизнес-игры «15 качеств работы с людьми», автор книги «Офигенно! Правила вау-сервиса, как это сделали мировые лидеры» и «Карта лояльности».

Среди клиентов: «Альфа-Банк», Radisson Hotel Group, Golf Culb Skolkovo, «Герофарм», «Америабанк», Kempinski Hotels, «Сургутнефтегаз» и многие другие.

Образование: Cesar Ritz University (Швейцария), MBA, Гостеприимство и туризм, American College of Thessaloniki (Греция), бакалавр в области гостиничного менеджмента, сертифицированный коуч по когнитивно-поведенческой терапии, сертифицированный коуч по эмоциональному интеллекту MSCEIT, США, сертифицированный тренер по сервису, Service Quality Institute — США, сертифицированный тренер, спикер и коуч по методике Джона Максвелла, всемирно известного гуру лидерства — США, сертифицированный профессиональный коуч International Coaching Community (ICC) — Великобритания, аккредитованный тренер по развитию команды по Белбину (Belbin Team Roles) — Великобритания.

Эксперт в области гостиничного девелопмента и государственной политики в туризме. Основатель консалтинговой компании HI Consulting, ранее управляющий директор инвестиционного холдинга «Вега Групп», независимый член Советов директоров сетей «Азимут Здоровье» и «Космос Отель Групп».

В 2019–2022 годах занимала должность заместителя руководителя Федерального агентства по туризму (Ростуризм), где выступила одним из разработчиков национального проекта «Туризм и индустрия гостеприимства». Стояла у истоков создания программ господдержки отрасли: туристический кешбэк, льготное кредитование, модульные отели, чартерные авиаперевозки.
Более 25 лет управляет полным циклом девелоперских проектов в сфере гостеприимства — от финансового моделирования и разработки концепций до привлечения финансирования и ввода объектов в эксплуатацию. В портфеле — более 200 реализованных проектов в России и за рубежом.

Выпускница МЭСИ с красным дипломом, прошла обучение в Cornell University по программам Hotel Development и Revenue Management. Читает лекции в МГУ им. Ломоносова, РЭУ им. Плеханова, Финансовом университете при Правительстве РФ и ВШЭ. Ключевая экспертиза: стратегическое развитие, девелопмент гостинично-туристических проектов «под ключ», государственная политика в туризме, управление инвестиционными портфелями и корпоративное управление, независимый член совета директоров.

3 года была директор по маркетингу Росинтер Ресторантс (открывала Ростикс/ KFC, ребрендировала Патио Пиццу в Il Patio, запускали франчайзинг Планеты Суши, развивали Коста Кофе, развивали TGI Friday’s

Управляющий партнер , генеральный директор EHG
Практик , 20 лет в HORECA
Эксперт по клиентскому сервису
Коуч по организационному развитию
Бизнес-тренер , доцент
Специалист по эффективному мышлению
Коуч по личному и организационному развитию
Член ассоциации русскоязычных коучей
Эксперт по классификации гостиниц